Speisekarte

Willkommen

Frühstück – Kleine Mittagssnacks oder Abendbrot.
Cocktails – Bier – Alkoholfreie Getränke
Stöbern Sie durch unsere Speisekarte.

Unsere Öffnungszeiten:

Montag-Freitag von 14:30-20 Uhr

Samstag & Sonntag von 10-20 Uhr

Sie möchten Ihre Feier bei uns planen? Kein Problem – Ein Anruf genügt 
039779/609400

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Vorspeisen

Hering Ceviche € 8.50

(120g Hering, frische Gurke, rote Zwiebel, Tomaten, Apfel, getrocknete Kapern, Limettensaft)

Rinder Tatar€ 11.50

(100g Rinderfilet, Eigelb, Gewürzgurke, sauer eingelegte Zwiebel, Butter)

Käseplatte€ 13.50

(Camembert, Cheddar, Gorgonzola, Grana Padano, Feigensenf, Trauben, Walnüsse)

Hafenbar Fischplatte 2 -3 Pers. € 29.50

(Räucherfisch -variiert mach Angebot-, Schmalz, Zitrusfrüchte, Senfsauce, Kartoffelsalat, eingelegte Zwiebeln und Radieschen)

Fischbrötchen

Matjes€ 4,50

(Cherry Matjes Filet, hausgemachte Remoulade, weiße Zwiebel, Blattsalat) 

Bismarck€ 4,50

(Bismarckhering Filet, hausgemachte Remoulade, weiße Zwiebel, Blattsalat) 

Räucherlachs€ 5,50

(Räucherlachs, Dijon Senfsauce,  sauer eingelegte Zwiebel, Blattsalat) 

Backfisch€ 6,80

(Fischfilet in Pankopanierung,  hausgemachte Remoulade, Blattsalat,  Zwiebeln) 

Salate

Panko Hähnchen Sesam€ 12,50

(160g frittiertes Panko Hähnchenfilet,  Salat Mix, Cherry Tomaten, Orangen, Vinaigrette, Curry-Sesam Dip) 

Räucherlachs Salat€ 14,50

(80g Räucherlachs, Salat Mix,  karamellisierte Zitrone, getrocknete Kapern, Gurke, eingelegte Zwiebeln, Dijon Senf-Balsamico Glace) 

Vegetarischer Sommersalat€ 10,50

(Feta, Gurke, Tomate, Walnüsse, Trauben, Vinaigrette, Oliven-Pulver) 

Pasta alla Napoletana€ 17,50

(Bandnudeln, 200g Fischfilet in Pankopanierung, Tomatensauce,  Grana Padano, Rucola) 

Schnitzel „Wiener Art“€ 15,50

(200g Schweineschnitzel, Pommes,  Gurkensalat, Mayo/Ketchup) 

Zanderfilet€ 19,50

(gegrilltes Zanderfilet, Rosmarinkartoffeln, glasierte Baby -Möhren, Zitrusfrüchte, Balsamico Glace) 

Sous-Vide Entenkeule€ 18,50

(Sous-Vide=schonend gegarte) Entenkeule, Parmesankartoffeln, gebackener Apfel mit Zwiebelmarmelade, Demi Glace (Kraftsauce) 

Heißer Stein€ 18,50

Platte für 2 Personen

(200g Rinderfilet, 200g Schweinefleisch,  200g Hähnchenfilet, Demi Glace,  Zwiebelmarmelade, Barbecue Sauce, wahlweise Beilagen) 

Nur auf Vorbestellung

Pizza | Flammkuchen

Alle Pizzen sind hausgemacht und haben 30 cm Durchmesser. 

Margherita€ 9,50

(Tomatensauce, Mozzarella,  Parmegiano Reggiano, Olivenöl) 

Salami€ 11,50

(Tomatensauce, Salami, Mozzarella) 

Diavolo€ 11,50

(Tomatensauce, pikant scharfe Salami,  Peperoni, weiße Zwiebel, Mozzarella) 

Parma€ 14,50

(Tomatensauce, Parma Schinken, Parmigiano Reggiano, Mozzarella, Rucola) 

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Flammkuchen

Elsässer Art€ 9,50

(Creme fraiche, Speck, weiße Zwiebel) 

Vegetarischer Art€ 9,50

(Creme fraiche, weiße Zwiebeln, Cherry Tomaten, Rucola) 

Burger

Classic BBQ€ 12,50

(180g Rindfleisch, Cheddar, Salat,  Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln, Barbecue Sauce) 

French Style€ 12,50

(180g Rindfleisch, Camembert, Rucola, Tomaten, Essiggurke, Zwiebelmarmelade, Mayo) 

Spicy Ajvar Burger€ 12,50

(180g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomaten,  Essiggurke, Zwiebel, Ajvar) 

Curry Chicken Burger€ 11,00

(160g frittiertes Hähnchenfilet, Salat,  Tomaten, sauer eingelegte Zwiebeln,  Gurke, Curry-Sesam Sauce) 

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Tagessuppe

6,00 €

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Beilagen/Extras

Pommes€ 3,50
Rosmarinkartoffeln€ 4,00
Parmesankartoffeln€ 4,50
Schmalzbrot€ 2,50
Baguette€ 2,00
Kartoffelsalat€ 2,80
Mayo / Ketchup€ 0,50

Dessert

Kuchen€ 3,50
Torte nach Angebot€ 4,50
Eisbecher€ 7,50

3 Kugeln Eis (1 Vanille, 1 Erdbeere und 1 Schoko), Fruchtsauce, Sahne) 

Vanille-Karamell-Zimt€ 8,00

3 Kugeln Vanilleeis, Karamellsauce, geröstete Nüsse, Waffel, Zimt 

Chocolate-Rum-Kaffee€ 8,00

3 Kugeln Schokoeis, Walnusslikör,  Kaffeepulver, Sahne 

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Hafenbar Eggesin | Pasewalker Str. 1b | 17367 Eggesin


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